Frittelle di San Giuseppe per la festa del papà
Per rispettare la tradizione e festeggiare il papà, niente di meglio di un dolce che mette tutti d'accordo
PerugiaToday
Imperdibile dolce per festeggiare la festa del papà, sono le frittelle di san Giuseppe, che in alcuni luoghi d’Italia si chiamano anche zeppole.
Non esiste una ricetta unica e originale delle tradizionali frittelle ma di certo, questo dolce viene preparato ovunque in occasione della festa del 19 Marzo, nonché festa del papà. In alcune zone d'Italia, ad esempio, le frittelle di San Giuseppe sono fatte con il riso.
Vi proponiamo una delle ricette più antiche e anche semplici.