Questo periodo dell'anno è quello che ci offre sui tralci e nei filari l'uva matura, pronta per essere consumata sulla tavola o spremuta per dare a sauo tempo buon vino in bottiglia: è tempo di vendemmia. 

Con questa ricetta potrai preparare una squisita torta soffice all’uva dalla piacevole consistenza, torta che si presta anche a preparazioni con altre tipologie di frutta fresca come mele o albicocche.

L’uva è in grado di dare alla torta un sapore delicato, rendendola umida e sofficem ideale come dessert alternativo a fine pasto o per una sana colazione o merenda golosa e sana.