Dove andare per mangiare il miglior tartufo autunnale? Le buone sagre non tradiscono mai

La 16esima edizione de “La Bisaccia del Tartufaio – Sapori e Saperi Valtiberini” apre la stagione autunnale, l’7 e 8 ottobre nel cuore del borgo di Citerna. Protagoniste le gare gastronomiche e culinarie, le degustazioni di prodotti tipici locali, gli spettacoli, i giochi, gli incontri culturali ed una mostra mercato dedicata alla gastronomia e all’artigianato. L’iniziativa, che rinnova la consueta sinergia tra l’amministrazione comunale e la Proloco citernese, porta con sè uno storico decennale tracciato dalla fattiva collaborazione e contributo dell’Accademia italiana della gastronomia storica.