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Specialità nostre: torna la Sagra Polenta e Salsicce a Carbonesca

Giunta alla 42à edizione, torna la rinomata sagra dedicata allo sposalizio della Polenta e delle Salsicce, in programma a Carbonesca di Gubbio da sabato 30 luglio a domenica 7 agosto 2016. Ricco il menù che verrà proposto durante la sagra: polenta al ragù di cinghiale, con guanciale e salsiccia, ai formaggi e tartufo. La festa paesana proporrà inoltre tantissimi piatti della cucina umbra ed eugubina in particolare.

Tanti gli eventi collaterali che faranno da sfondo alla festa; dagli spettacoli teatrali a serate danzanti per famiglie e bambini fino al raduno vespe e giro turistico.


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